楽天ブックス：書籍 / ジャンル：BooksGenre:001006004004
| 商品名 | 一流飲食店のすごい戦略 1万1000軒以上食べ歩いた僕が見つけた、また行きたくなるお店の秘密 |
| 情報 | 著者：見冨右衛門（ミトミえもん） / 出版社：クロスメディア・パブリッシング |
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| 価格 | 1848円 |
| 評価 | ★1.0 |
| 説明 | コロナ禍では、飲食店の苦境に陥りました。しかしアフターコロナと言われる現在も「従業員の高賃金化」「人材不足」「食材の高騰」など、飲食店を悩ませる問題は山積みなのです。しかし、一方でその独自性を活かし、連日満員で利益を上げているお店も数多く存… |
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